Hot cereals in the USA (Каши в Америке)

Один из первых вопросов, который возник и решался в несколько этапов - это выбор каш. По утрам у нас ребенок всегда ел каши, и появилась задача найти аналогичные продукты тут. Конечно глобальный выбор тут различных хлопьев и каш-минуток, но эту категорию мы отмели сразу. после предварительного изучения вопроса, мы поняли, что нас интересуют Hot Cereals - горячие каши, требуют варки. 

Вот тут началось самое интересное. Да, в больших супермаркетах, есть целые отделы горячих каш, но попробуй найди там то, что ты ищешь.

Самое простое, это Овсянка - OATS, ее тут очень много. Самые большие две категории овсянок: это измельченная овсянка и овсянка классическая (Олд Скульная :))

Вкусная, ничем не отличается от нашей, а измельченная овсянка - это очень интересный ход.

Манная каша - WHEAT CEREAL - обычная стандартная каша, как у нас:

А вот рисовая каша - пока встретилась мне только в молотом виде - CREAM OF RICE, в итоге она получается, как манная, но на вкус рисовая:

Следующая каша - снова WHEAT, я так и не поняла, что это за каша, тоже вроде из пшеницы, но она не такая мелкая, где-то я такой вкус пробовала, но не могу понять где. Выглядит вот так:

Вот нашла такое описание:

Дальше чисто американская каша GRITS, ее едят традиционно на юге, уже многие наверное догадались, что это кукуруза! Говорят, что ее либо сразу любят, либо люто ненавидят, у нас она пока стоит ждет счастливого часа для дегустации:

ИИИИИ наконец то, о чем всегда говорят те, кто уезжает в США - ГРЕЧКА! Она же Kasha - она же buckwheat. Маленький совет, ищите гречку не в отделе каш, а в отделе круп, наверняка найдете. Kasha встречается чаще, чем buckwheat. А вот так она выглядит, она дробленная, цельнозерновую пока не встречала: